Don Vito義式料理是文華飯店附屬的義式餐廳，
位在熱鬧的S2沙灘旁，在長灘島知名度頗高的。
以其多汁的海鮮美食、新鮮出爐的麵包、手工義大利麵、
柴燒窯烤PIZZA和義大利冰淇淋而聞名。