Nonies Restaurant
位置:S2
地址:G/F, Hue Hotel and Resorts, Manoc-Manoc, Boracay Philippines, Boracay, 5608 Aklan, Philippines
電話:+63 912 394 8948
網址: https://www.facebook.com/noniesboracay/
活動時段:上午09:00 至 晚上10:00
地 圖
位置:S2
地址:G/F, Hue Hotel and Resorts, Manoc-Manoc, Boracay Philippines, Boracay, 5608 Aklan, Philippines
電話:+63 912 394 8948
網址: https://www.facebook.com/noniesboracay/
網址: https://www.facebook.com/noniesboracay/
活動時段:上午09:00 至 晚上10:00
地 圖
Nonie's在S2馬路(往S3方向,近S3),一進來,最先被牆壁上的黑板菜單吸引目光,
餐廳桌椅區不算多,在晚餐尖峰時間,會瞬間滿座。
除了黑板菜單,紙菜單,還有平板電腦菜單,平板電腦有四種語言,英文、俄羅斯文、簡體中文、韓文。
平板電腦上都附有精美相片,現在長灘島,有愈來愈多餐廳,推出平板電腦菜單。
在點餐過程,服務生非常有耐心的等待外,也會盡可能地詳細解說菜餚,
廚房是開放式廚房,裡面有好幾個人同時作業,各司其職,尖峰時段,每個人的手動作都迅速得令人驚嘆!

刈包
外型和台灣的很像,又膨又軟,而大肉塊,則是一塊大火烤過的豬肉,外皮有點焦香(也可選牛肉)
夾了香菜、萵苣、大黃瓜片、番茄,旁邊放的則是地瓜脆片。口感有點像港式脆皮燒肉,然後大量芝麻,超香,配上淋的醬超搭,這是一份口味口感都和台灣大不同的刈包,改良得很成功!

波羅蜜香蘭鬆餅
店中強打的餐點,上面那三塊就是菠蘿蜜,也就是鳳梨。蜜鳳梨很甜,所以配本身不甜的鬆餅很好吃,而綠色的鬆餅,是用香蘭製作,不是抹茶唷,底下的醬汁,是甜薑醬,鬆餅的蓬鬆口感極佳,吃一口就幸福爆表。

南瓜濃湯
送上來後,還有灑胡椒服務,除了濃湯之外,裡面還有堅果,跟一大片蔬菜。
濃湯都會附一碗白色的條狀食物,吃起來有粗的鱈魚香絲口感,味道類似薄餅,一點點脆,也帶有一點點餅皮的韌度,單吃、沾濃湯吃,都很不錯。

鮪魚卷
裡面是金槍魚生魚片和蔬菜等等,還有酸奶蘸醬。